Beschreibung
Ja, genau richtig: Karotten! Hier wurden von Kemker, Nienke and Robbert Hartholt (Elixer Bier) und Oliver Witt vom Hopfengarten Lünen unter anderem Karotten in einem Grutbier verbraut, das anschließend mit zwei Fässer Aoltbier (holzfassgelagertes, leicht saures Münsteraner Alt) verschnitten und nochmals 12 Monate in Rotweinfässern gelagert.
Das Ergebnis ist ein frisches, komplexes Sauerbier mit leicht würzigen Aromen.
Passt zu: (to be tested)
Alk: 5,5%
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