Beschreibung
Nein, keine Angst. Hier wurde keine Bockwurst ins Bier eingebraut. Nur ein Teil des Malzes mit demselben Verfahren wie eine Bockwurst geräuchert: in niedrigen Temperaturen über Buchenholz. Das sorgt für einen herrlich-wurstigen Geruch, der vom vollen, leicht nussig-karamelligen Körper getragen wird. Wahnsinnig tolles Bier!
Gebraut bei der Pott’s Brauerei in Oelde, erdacht in Münster.
Passt zu: einem zünftigen Grillabend, als Bier zum Brötchen mit Senf 😉
Alk: 7,5%
Hier gibt es Bilder zum Räuchern des Malzes: http://www.gruthaus.de/biere/bockwurst-bock/
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