Boon Oude Geuze à l’Ancienne 17/18

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Produkt enthält: 375 ml

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Beschreibung

Klassiker aus Belgien. Lambic ist ein Bier, das sich die zur Gärung notwendigen Hefen aus der Luft nimmt (wie beim Apfelwein) und anschließend in Holzfässern gelagert wird. Eine Geuze ist die Verschneidung verschiedener Lambic-Jahrgänge und nur wenige Geuze-Blender verstehen sich auf diese Handwerk.

Für die Oude Geuze à l’Ancienne wird ca. 90% 18 Monate altes Lambic mit jeweils 5% drei Jahre altem und jungem Lambic verschnitten.

Von Frank Boon und seinem Team in der Nähe von Brüssel gebraut und geblendet.

Passt zu: Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, Aperitif, Feierei, …

Alk: 7%

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