Boon Geuze Marriage Parfait 2015

6,10

Produkt enthält: 375 ml

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Beschreibung

Klassiker aus Belgien. Lambic ist ein Bier, das sich die zur Gärung notwendigen Hefen aus der Luft nimmt (wie beim Apfelwein) und anschließend in Holzfässern gelagert wird. Eine Geuze ist die Verschneidung verschiedener Lambic-Jahrgänge und nur wenige Geuze-Blender verstehen sich auf diese Handwerk.

Im Unterschied zur Oude Geuze wird für die Marriage Parfait 95% drei Jahre gelagertes Lambic mit 5% jungem Lambic verschnitten und anschließend in der Flasche nachgegoren.

Von Frank Boon und seinem Team in der Nähe von Brüssel gebraut und verschnitten.

Passt zu: Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, Aperitif, Feierei, …

Alk: 8%

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